2018年6月
リニューアルした新山口駅を巡る② CAFE&BAR PLAT FARM (プラットファーム)編
2階へ上がるとすぐ横には北口観光案内所あり、奥は新しくOPENしたカフェ&バー「PLAT FARM」(プラットファーム)です。
こちらが北口観光案内所
白を基調にしたオシャレなスペースです。
奥には案内カウンターがあり、英語・中国語対応できるスタッフが常駐しています。県内各地の観光パンフレットも豊富に揃っており、手前のテーブル席で旅のプランを考えるのにもピッタリになっています。
(※お食事の持ち込みはご遠慮いただいております)
(新山口駅 北口観光案内所)
☎083-902-0037
営業時間:朝9:00 - 夜18:00 (無休)
長いテラスからは、1階のグランドプラザや新山口駅周辺の街並みを見渡せます。
ベンチやテーブルもあります。
船方農場プロデュースのオシャレなCAFE&BAR PLAT FARM(プラットファーム)
一見しただけではカフェとは気づかないシンプルな外観です。
明るい陽に照らされた店内は明るく、天井から吊るされた色鮮やかな植物と
カフェカウンターの黒との対比が目を惹きます。
店内はカウンターに椅子が9脚(予備椅子が1脚)、奥に2人掛けのテーブルが5席。禁煙・喫煙スペースは無し。
お酒類も充実しています。
カフェカウンターのチョークアートは、水性チョーク・アーティスト YURIさんの作品。
農場直送素材を味わえる自慢のメニューメニューに使われているのはすべて船方農場から直送される、鮮度・品質ともに抜群の素材。牧場に行かなくても大自然の味が駅で食べられるなんて素敵ですね!
※(6月追記:取材日よりメニューが増えました。詳しくはこちら)
実食!
(上)あらびきウインナー4本(550円)
(左)カフェラテ(380円) (右)こだわりチーズがたっぷりのピザ(1,200円)
船方農場のあらびきウインナーはパリっとした食感とジューシーな肉汁が口の中一杯に広がります。大きさ、数も大満足でビールが飲みたくなります。
ピザにも船方農場産のカマンベール、モッツァレラ、ゴーダの3種類のチーズを使用。農場手作りならではのチーズの濃厚な旨味と芳醇な香りにが楽しめます。
(左)農場直送の生乳ソフトクリーム(400円)+生いちごトッピング(100円)
(中)イチゴの生乳ソフトのパルフェ(850円)
(右)新鮮いちごのヨーグルトスムージー(600円)
農場直送の生乳ソフトクリームは柔らかすぎず少し硬めの食感。味は甘さ控えめで牛乳の風味が濃く、いちごソースの甘さとよく合います。
ソフトのパルフェは中のいちごシャーベットをスプーンですくうと、4等分カットされた苺が2つ分と大粒のブルーベリーがすくう度にごろごろ出てきます。見た目も可愛いのでインスタ映えしますね。
ヨーグルトスムージーは新鮮な船方農場のヨーグルトと牛乳、花の海のいちごを使った爽やかさが自慢です。
(左)カフェラテアイス L (450円) (右)カフェラテアイス R (400円)
カフェで使われている牛乳はすべて船方農場産。市販の牛乳とは違い「低温殺菌牛乳」なので、味がしっかりとして甘くて濃厚なのが特徴です。エスプレッソの苦みと濃厚な牛乳の甘みが混ざり合い、さっぱりとしながらコクのある味わいです。
是非、旅の途中の足休めに”ぷらっ”と、美味しいみちくさをお楽しみ下さい。