湯田温泉観光回遊拠点施設[狐の足あと]

湯田温泉で27年の歴史を刻む、和の創作料理が味わえるお店。落ち着いた照明のしっとりとした空間には、カウンター席、テーブル席を完備。料理人歴30年を超える料理長がつくり出す数々の料理は、どれも旬の素材の味そのものを生かした繊細なものばかり。ランチのおすすめは季節の美味を堪能できる「松花堂コース」。当日の朝仕入れた魚の刺身や釜飯のほか、やさしくほっこりとした味わいの名物「里芋の茶碗蒸し」や佐賀県嬉野市から取り寄せる温泉湯豆腐も楽しめる嬉しいコースです。