湯田温泉観光回遊拠点施設[狐の足あと]

築70年の古民家をリノベーションしたジェラート専門店。毎日その日の分だけを手作りするなめらかなジェラートは、わざわざ遠方から訪れる常連客もいるほどのおいしさ。フルーツの果汁とシャリシャリ感が堪能できるソルベももちろん手作りで、旬の味覚が思う存分楽しめると人気です。使用する素材は、ほとんどが山口県産。フレッシュなフルーツや野菜を使うためラインナップはその時々によって変わりますが、店頭には常時6種類が並び、年間で70種類近くが登場します。万が一店休日でも自動販売機で購入できます。