湯田温泉観光回遊拠点施設[狐の足あと]

本日より新メニュー『華ぎつね』が新登場！

テーマは【白狐伝説・外伝】
「もしもザビエルが白狐伝説を語ったならば、神の使いである白狐を天使と言っただろう」

２月に予定されている、歴食ジャパンサミットにコラボして、料理研究家の柴田さやかさんの協力を頂きながら、提供を開始いたします。

▲華ぎつね(レアチーズ)　税込550円

チーズケーキを白いパウダーシュガーが包み、ピンク色の狐の足あとが可愛くあしらわれています。そして、ポリフェノールたっぷりのエディブルフラワー・ビオラがトッピングされています。しっとりした舌触りと、やさしい口溶けをお楽しみください♪

狐の足あと
年中無休/入館無料

営業時間
 8：00-22：00