湯田温泉観光回遊拠点施設[狐の足あと]

<一周年記念、限定利き酒セット>
今回、3月19日から4月3日までの期間限定で、狐の足あと1周年を記念した特別利き酒メニューを提供いたしましたところ、大変なご好評をいただきました。
そこで、ご好評にお応えして、獺祭の「磨きその先へ」を筆頭とした、スーパープレミアム獺祭セットを、限定15セットほど継続してご提供しております。
山口が誇る最高級のお酒をこの機会にぜひお試しくださいませ。

 

「スーパープレミアム獺祭セット」 \3,500（税込）
　【旭酒造】獺祭  純米大吟醸 「磨き 三割九分」
                　       純米大吟醸 「遠心分離磨き 二割三分」
                   　    純米大吟醸 「磨き その先へ」

 

 

 

<スイーツ>
4月からのメニュー更新に伴い、一周年を記念してご提供しておりました、ケーキ3点とプリンをレギュラーメニューとして、ご提供を継続させていただきます。
シフォンケーキ類には山口市産の米粉を使用しております。
また、河原決明茶のシフォンケーキには、山口市徳地産の河原決明茶を使用しております。
酒粕チーズケーキと、子狐の甘酒プリンには、山口県産の地酒の酒粕を使用しております。どうぞご賞味くださいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「河原決明茶シフォンケーキ」\400（税込）
　山口市産の米粉と、山口市徳地産の河原決明茶を使用したシフォンケーキです。
　お皿に添えてある山口県産の柚子ジャムと一緒にお召し上がりください。

「ココアシフォン」\400（税込）
　山口市産の米粉を使用し、もっちりとした食感に焼き上げたココアシフォンです。
　お皿に添えてある山口県産の柚子ジャムと一緒にお召し上がりください。

 

「地酒の酒粕チーズケーキ」 \400（税込）
　山口地酒を使用したチーズケーキです。

 

「こぎつねのあまざけプリン」\300（税込）
　山口地酒の酒粕を使用したプリンに、ココアパウダーをふりかけて、
　ティラミス風に仕上げました。

 

※「ココアシフォン」+「こぎつねのあまざけプリン」セットや
   「地酒の酒粕チーズケーキ」+「こぎつねのあまざけプリン」も
    ご用意しております。\680（税込）